Étterem
Sok közpénz és más furcsaságok a hazai Michelin-kalauz körül
Hitelesnek tartja-e még a világ az éttermi csillagokat osztogató Michelint? Miért ment rengeteg közpénz a hazai étteremkalauz kiadvány előkészítésére a vendéglátás válságának kellős közepén, és...
Bezárja a Michelin által ajánlott éttermét a brit séf, mert elvesztette az ízlelését a Covid miatt
Nem tudja megkóstolni az ételeit.
Orlando Bloom és Katy Perry vacsorázott egy nagyon jót Budapesten
Szerencsére nem csak dolgozni, enni is szoktak a világsztárok a magyar fővárosban.
Elviselhetetlenül feszült, mégis abbahagyhatatlan sorozat a szakácséletről
Sosem készült még ilyen fájdalmasan valóságos, mégis imádni való sorozat az éttermi konyhák világáról, mint a Bear. Egy szakács történetén keresztül feltárulnak 2022 válságokkal teli hétköznapjai.
Építőipari géppel keverték a tésztát egy Budafoki úti kínai étteremben
A Nébih felfüggesztette a hely működését, de a hiányosságok javítása után újra kinyithattak.
Kanada történelmében először Michelin-csillaggal díjaztak tizenhárom torontói éttermet
A Michelin-kalauz nemzetközi igazgatója elmondta, hogy a csillagokról döntő zsűri tavasz óta látogatta Kanada legnagyobb városának éttermeit.
10 év és 1300 sütés után bezár az egyik legjobb magyar grillétterem
A tahitótfalui Őrház & Chill BBQ október 31-én húzza le a rolót.
A titkos VIII. kerületi étkezde, ami még a New York Timesba is bekerült
A negyven éve változatlan Öcsi étkezde egyszerű házias ételeket kínál, mégis merőben más, mint bármi Budapesten: alacsony árak, állandó vendégkör, idegenekkel együtt ebédelés adja meg az Öcsi-varázst.
Forró szénre ömlő alkohol okozott tüzet egy ausztráliai grillétteremben
„Tűzgolyóként” felcsapó lángokat eredményezett a forró szénre csöppenő, zsírral keveredő alkohol.
Ki éli túl a válságot, és ki zár be?
A megduplázódó alapanyagárakat, rezsit, bérköltséget képtelenség áremeléssel követni, mert annyiért nem lesz vendég. És ez egyre csak rosszabb lesz. Vendéglátósokkal beszélgettünk az éttermek...
