Gesztenye
A világháború miatt lett tele a Dolomitok vidéke csodás gesztenyeligetekkel
Az antik idők szuperélelmiszere, ami a hosszú teleken teljes falvakat mentett meg az éhhaláltól, ma gasztrofesztiválok sztárja.
Megfőztük a hétfogásos ebédmenüt, ami megrengette az MSZP-t
Egy 2003-as menü 1983 stílusában, boltban nem beszerezhető alapanyagokból, a fényűzésérzet és a hagyománytisztelet furcsa kombinációjával. Küzdelmeink halak, őzgerincformák és borjúsültek között.
